布斯（麦察蓉普拉 Mai Charoenpura 饰）经营着一家米粉摊，她的丈夫与年轻貌美的打工女私奔，给布斯留下年幼且病重的女儿布尔和巨额债务。布斯没钱带女儿就医，只能买些基础药物维持女儿生命，这几乎花光了她所有积蓄。糟糕的经济状况让她无力购买肉类维持米粉摊生意。 一天，布斯推着摊子回家，途中目睹政府武力镇压示威游行的场景。一名受伤学生偷偷躲进她的摊子里，等布斯发现时，学生已死亡多时。布斯突发奇想，用学生的肉充当米粉里的肉末，没想到口味绝佳，引得食客哄抢，布斯就此发现了商机。