受英国宇航局邀请，名厨赫斯顿·布卢门撒尔（Heston Blumenthal）要在11个月内为英国首位派往国际空间站的宇航员蒂姆·皮克（Tim Peake）设计制作专门的太空美食，其中包括挑战零重力培根三明治。为了克服重力以及其他严格的控菌和健康标准，赫斯顿亲自试验在失重情况下人体味觉的变化，并设计了全新的太空菜单。