《舌尖上的故事:无肉不欢》(Eat: The Story of Food: Carnivores) 2015年5月8日 本期节目聚焦于肉类。来自许多不同国家的厨师、作家、美食家等纷纷分享了他们对肉的见解。牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉,甚至昆虫都是人们饮食中不可或缺的部分,像烤肉、香肠、汉堡等含肉美食备受人们喜爱。在美国,肉曾是金钱和权力的象征,有肉就意味着有钱。肉类将持续在人们的生活中扮演重要角色。 《舌尖上的故事:神奇谷物》(Eat: The Story of Food: Baked & Buzz) 2015年5月9日 谷物、谷物的种植与生产,以及对食物烹饪方法的掌握,让人类告别了渔猎和采集的生活,开启了定居的群体生活,进而开创了人类最早的文明。现代文明常常不重视谷物,但在本集中,我们将阐述为何这种想法可能是短视的。 《舌尖上的故事:恋上海鲜》(Eat: The S... ) (这里原文未完整,按原文保留)
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