《大厨的想法》（The Mind of a Chef）是美国公共广播公司（PBS）播出的一部16集非虚构类电视系列节目，由厨师大卫·张（David Chang）担任主演，安东尼·布尔丹（Anthony Bourdain）担任旁白和执行制片人。该节目于2012年11月9日首播，融合了旅行、烹饪、历史和科学等元素。