历时一年，宋璋带领创作团队寻觅30多个美食故事。在借鉴《舌尖上的中国》后，宋璋提出围绕“一江”“一山”“一城”主旨创作《味道中山》。他解释，中山人饮用西江水，地处五桂山，且中山有独特侨乡文化，呈现明显的中外融合与南北融合特征，这些都是拍摄中山美食的依据。 经过近一年走访、拍摄和后期制作，团队找寻了30多个中山本土特色美食，并深入挖掘其背后文化故事。最终，以《捕捞美味》《山林食谱》《诱惑早餐》《季节味道》《天地农家》《鱼米之乡》六个分主题制作了纪录片《味道中山》。宋璋表示，拍摄时要等花开、结果、捕捞季节，因为广东人讲究不时不食，“等待”是常有的事。 绯红色的荼薇花酒、碧绿色的苏家祠通菜、韧性十足的栾樨饼、肥美的黄圃腊味……昨天下午，记者观看了纪录片其中一集《季节味道》，该集以一年四……