《中国餐馆》将视角拓展至全体海外华人在异国他乡生活的各个层面。来自北京、上海、香港、台湾以及在美国土生土长的华人，还有喜爱中国菜的美国人，在《中国餐馆》中演绎出一幕幕令人忍俊不禁的人间喜剧。有艾滋病引发的误会、大款团的滑稽表现、老夫少妻的尴尬处境、按摩女的悲苦遭遇、赌场的奢华景象以及餐馆经营的艰辛。这会是英达精心打造的一部喜剧佳作，为观众呈现出有喜有悲的真实美国生活。该剧于1998年10月12日在北京北郊未名山庄进行带观众拍摄，将于1999年春节期间在全国各电视台隆重播出。