艾德（杰西·普莱蒙 饰）是一名在肉铺工作的屠夫，他深爱着当理发师的妻子佩吉（克斯汀·邓斯特 饰）。艾德最大的心愿，就是佩吉能为他生个可爱的孩子，组建幸福的三口之家，然而佩吉对此态度含糊。 某天，佩吉开车行驶在公路上，撞到了一个傻站在路中央的陌生男子。尽管男子没死，佩吉还是把他锁进后车厢，带回家里囚禁在地下室。佩吉没想到，这个男人并非普通人，他竟是当地最大黑道家族格哈特家的公子哥雷（基南·卡尔金 饰）。格哈特家正面临前所未有的危机，小儿子雷失踪，治安官卢（帕特里克·威尔森 饰）步步紧逼，一家之主奥托（迈克尔·霍根 饰）重病在身，这家人就像被拉到极致的琴弦，濒临崩溃边缘……