《关于水》揭示了一个令人不快的真相，不过与全球变暖问题相比，它受到的媒体关注要少得多。导演毛雷尔走访了第三世界国家，讲述了一个关于水的三部曲故事：本质上，是围绕水太多、水太少以及无水可饮这三种同样具有灾难性的困境展开的。影片场景从孟加拉国被洪水淹没的河口三角洲，切换到哈萨克斯坦的沙漠，再到贫民窟……