艾米蒂岛是一个旅游度假胜地，吸引了大量游客前来游泳。然而，大白鲨的出现让一切发生了改变。事故始于一对情侣下海游泳，女方不幸成为首个受害者，其支离破碎的尸体惨不忍睹。当地官员因担心影响旅游收入，不愿封锁海滩进行调查，于是请来了生物学家胡珀（理查德·德莱福斯饰）。胡珀断定这是一条非同寻常的巨大白鲨所为。他的警告并未引起当局的足够重视，随后又有人不幸丧命，情况愈发严峻。当地一名经验丰富的渔夫、警察和胡珀三人决定联手捕杀大白鲨，一场危机四伏的搏斗就此展开，究竟谁能成为最终的赢家？要赢得这场战斗，又需付出怎样的代价呢？