斯蒂芬森夫人是一位非传统的厨艺教师，她常以沙哑的嗓音指责学生。尽管她看似有些粗暴，但实则关心学生们的厨艺水平。去年，她的11名学生都成功升入了更高一级的厨艺学校，还总共获得了高达75万美元的奖学金。这部纪录片记录了三名跟随斯蒂芬森夫人学习厨艺的学生的学习过程。