“每周味道研究所”是一档成熟且颇具“品味”的谈话节目。它聚焦于各类食物相关问题，并借助各领域专家的故事来进行阐释。该节目与自身名称相符，每周都会探寻新的研究主题，深入剖析 2024 年韩国人的饮食方式，包括吃什么、何时吃以及如何吃。