三人主厨之一的梁念儿坚信“无论白天遭遇何事，都永远值得享用一顿最美的晚餐”，她将这一信念融入到美食创作里。在后疫情时代，她认为“一顿丰盛晚餐”是极为珍贵的“小确幸”，这同样也是三姐妹在美食方面的共同信念。