世界各地人们的饮食习惯各不相同，我们心目中难以下咽的食材，在其他一些国家，可能是顶级美食。贝克汉姆（碧咸）最爱的鳗鱼冻（Jellied Eels）可能会吓到不少人，但其实这道菜只是小菜一碟！有一本叫做《大英暗黑料理大全》的书里记载的烤孔雀、生青蛙派之类的恐怖食物已经失传。不过在当今的英国，以及很多西方国家，仍然有一些我们难以想象的奇怪料理。