烟厂女工卡门是个容貌美丽、性格倔强的吉卜赛女郎，她让军人班长唐·何塞陷入爱河，唐·何塞因此抛弃了在农村时温柔善良的情人米卡埃拉。之后，唐·何塞因放走与女工打架的卡门而被捕入狱，出狱后还加入了卡门所在的走私贩团伙。但后来卡门爱上了斗牛士埃斯卡米洛，在众人因埃斯卡米洛斗牛获胜而欢呼时，她死在了唐·何塞的匕首之下。