《辣女孩》聚焦韩国辣味美食，以体验和宣传这类美食为核心主题。节目集结了热爱辣味的女性，组成“辣女孩”吃货女团，开启忠爱辣味美食的养成之旅。资深美食爱好者、女笑星金申英，身为辣味美食狂热粉丝的演员 UIE，作为辣味菜鸟的女团少女时代成员 Sunny，以及女团 Weki Meki 成员崔有静担任节目主持人，她们四人构成“辣女孩”吃货女团，一同享受辣味美食，培养吃辣兴趣。节目在韩国各地搜寻辣味美食，每期节目里，辣女孩组合中的两位分别推荐一种美食，以外卖或现场打包的方式带到演播室。四位成员进行试吃并给出评价。演播室现场准备了各种辣味调味品，供辣女孩们提升辣度，同时还备有各式冰镇解辣神器，增强辣味美食的体验感。最后，来自全球各地的线上评审团进行品尝，评选出当期最合心意的辣味美食。