已成功举办两届的《全国电视烹饪大赛》汇聚了全国高水平参赛选手和业界知名人士，确立了其在业界“招牌”赛事的地位，也塑造了央视“品牌”节目形象。此次《美味中国》活动把《第三届全国电视烹饪大赛》作为核心内容，以“高档次、高规格的专业厨艺比拼”为亮点，借助紧张的赛事进程来烘托节目，将《美味中国》推向高潮。