《大学碗知识竞赛》是上世纪60年代美国播出的答题节目《College Bowl》的重启版本。新版节目由前美国国家橄榄球联盟（NFL）巨星佩顿·曼宁主持，他的哥哥库珀·曼宁担任现场记者。节目召集了来自全美12所顶尖大学的学生组队参赛，考验他们全面的知识储备。每所大学派出3名代表，每期比赛共分四轮，最终表现最佳的两支大学代表队将晋级决赛，角逐“大学碗”奖杯。 该节目由第一资本银行（Capital One）冠名赞助播出。Capital One为所有参赛选手准备了总计100万美元的助学奖金，确保每位选手都有所收获。此外，Capital One还会综合考量选手在比赛之外的表现，如领导能力、优秀品格以及对社区的贡献等，为表现最为出色的四位选手颁发额外奖励。