央视经济频道《美味中国》将于 1 月 16 日正式开启复赛大幕。来自陕西、江苏、北京、福建、云南、宁夏等地的厉庭有、徐军、李炎、陈洁、和丽强、张霈等 15 名选手，历经资格赛的重重考验，成功闯入复赛。 在复赛里，选手们要历经“游刃有余”“食之有道”“非常来客”三关 PK。这三轮比赛分别考查选手的刀工、营养结构搭配能力以及待客之道。 专业组比赛不仅会展现厨艺高手的专业竞技风采，还会增设“魅力厨师奖”“营养菜品奖”“创新菜品奖”等奖项。这些奖项将在海选后的 5 场复赛中产生，最终入围决赛的选手将争夺年度“金爵、银爵”大奖，还有中国烹饪协会授予的中国烹饪名师（或大师）称号。 家庭组比赛主要考查美食制作中的家庭默契程度，决赛获胜者将荣获“金勺、银勺”大奖。2006 年《美味中国》邀请了“梦想中国”前三名、“青春中国”前三名参与节目互动，积极推广烹饪服务于营养健康的理念。主持人……