香港特色小食店承载着香港精神。这档节目采用真人秀形式，一群对经营香港特色小食店满怀热忱的人，讲述着一个个属于香港人的奋斗故事。节目还进行公开招募，选出了一批渴望弘扬香港特色小食的“追梦者”。 节目共有三集，每一集都会详细讲述一位成功的饮食达人，以及两位“追梦者”的故事。薛家燕、“Ben Sir”欧阳伟豪、胡琳分别主持一集，他们与“追梦者”和达人交流经营香港特色小食店的经验，从他们的每一滴汗水、每一个微笑中感受香港地道的味觉情怀。