“搵啖食”是粤语中“找吃的”说法,在广东俚语里还暗含“谋生计”之意,既体现了旧时广东人对食物的追求,也反映出当时的饮食文化与生活状态。“民以食为天”,千百年来人们对食物的追求从未改变,那份精益求精令人赞叹,广东人自然也不例外。《搵啖食》系列聚焦广东最普通、最地道的食物,这些食物凝聚着广东人的智慧,承载着数代人的情感与记忆。穿梭于大街小巷,不经意间就能发现暗藏的美食。那些令人怀念的味道,不仅抚慰心灵,更记录着一座城市的过往与变迁。
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