一场洪灾致使澪与儿时玩伴野江失散。父母双亡的澪流落街头，大阪料理名店天满一兆奄的老板娘阿芳收留了她，还发现澪极具料理天分。于是，12岁的澪开始在天满一兆奄学习厨艺。然而，一场大火烧毁了店铺。澪和老板娘来到江户，在一家名为鹤屋的料理店帮忙。起初，澪做的料理不受客人喜爱，甚至还惹恼了客人。尽管得到老板的安慰，但由于大阪和江户两地口味不同，澪对自己的料理水平失去了信心。在经历几次挫折后，经由浪人小松原和永田医生的点拨与帮助，澪领悟了大阪和江户饮食的差别，并做出了改变。