《猎手》剧情以杨天柱为主线，从他个人的家仇，延伸到一个村子遭遇的惨剧，最终上升至整个国家与侵略者之间的战争。在这个过程中，杨天柱等人在中国共产党的培养和教育下，历经战火洗礼，逐渐成长为为民族独立解放而奋勇战斗的八路军优秀战士。