在日本全国因亚洲首次举办奥运会而沸腾之际，一个重大问题浮现出来，那就是来自世界各国选手们的饮食安排。参赛选手团总数约达7000人，这在当时的日本是个前所未有的庞大数字。一场毫无信用基础、毫无经验可循的挑战就此拉开帷幕。 为了应对这一挑战，来自全国的300名厨师汇聚到了选手村食堂。他们不仅要烹制西洋料理，还要攻克亚洲、中南美、非洲等地区那些闻所未闻的各国美食。而且，肩负着为选手们提供安全餐食的使命，他们的技艺、智慧和精神不断磨砺，也改变着年轻厨师们。 通过厨师们的热情付出以及选手村跨越国界的交流互动，这段经历描绘出了日本人引以为傲的待客之道的原点。