《了不起的匠人2019》是亚洲首部治愈系匠心微纪录系列片，由知了青年出品。本季秉持“手艺新番，少年归来”的主题，每一集都围绕一项老手艺展开。节目挑选了在现代生活中依旧充满生命力的老手艺，从传统工艺延伸至新设计，讲述这些老手艺的来龙去脉。在拍摄过程中，注重捕捉匠人制作工艺时的真实情绪以及习惯动作等细微之处，让匠人的形象更加丰满，充满生活的烟火气息。