桐畑瑞樹（貫地谷しほり）正凝视着眼前摆放的奇妙点心……。那似乎叫做「かんざらし」。长崎县岛原市曾有一家被称为「かんざらし」名店的「銀流」，不过在20年前就已闭店。为了让这家店重现生机，瑞树受雇于该市，成为地域振兴协力队的一员……。 岛原市接待课的职员八田（远藤憲一）负责「銀流」相关事宜，他态度傲慢，没有从前任那里好好完成交接工作。本应完工的「銀流」翻新工程一延再延，市长（前野朋哉）尽提些无理要求，兼职的舞香（長濱ねる）心怀不轨。难题接踵而至，瑞树只能四处奔波、焦头烂额。 那么，「銀流」最终能否顺利重新开业呢？