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Mexican Fiesta with Peter Kuruvita海报封面图

Mexican Fiesta with Peter Kuruvita

电视剧 / 记录片
2014-02-13澳大利亚开播 / 30分钟
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简介

知名主厨彼得·库鲁维塔开启了一场美轮美奂的美食探索之旅,踏入充满活力、让人馋涎欲滴的墨西哥饮食世界。他渴望探寻墨西哥饮食文化的精髓,期望当地人民的热情能启发他对当地一些重要料理进行独特诠释。 彼得的足迹遍布墨西哥,他发现墨西哥对全球饮食的影响比其他任何国家都更为深远。要是没有墨西哥,我们就不会有番茄、辣椒、酪梨、南瓜、香草、巧克力以及最基本的食材——玉米。有哪个国家能拥有如此丰富多样且广受欢迎的食物呢?从玉米饼到墨西哥粽,从莎莎酱到铁板猪,彼得都要深入探究,随后还会在一些令人惊叹、从未用于烹饪的地方,尝试为这些料理融入自己的风格。 从繁华都市墨西哥市,到历史悠久的玛雅金字塔;从阳光灿烂的太平洋海滩,到浪漫的西班牙城市;从危地马拉边界上生长着咖啡树的丛林,到山上的死城;《墨西哥美味导游》将重新塑造我们对墨西哥、当地人民及其饮食的认知。

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