伊东信子（Yukari Ito，1947年4月6日－），日本女演员，出生于日本。其职业生涯以影视表演为主，活跃于二十世纪至二十一世纪初的日本影坛。1947年生于日本，1962年首次参演电影《Watashi to watashi》，开启演艺生涯。1960年代陆续演出《Hai hai sannin musume》《Zoku wakai kisetsu》等作品，合作导演包括古泽宪吾、Kozo Saeki等。曾与演员谷启合作三次，包括1967年电影《Bakumatsu: Tenamonya daizôdô》。2012年参演森田芳光执导的《乘列车前行》（又名《让我们乘A列车前行吧》），饰演铁道题材电影角色，与永山瑛太、松山健一等合作。