波利·霍利迪，波莉·霍利德（Polly Holliday），1937年7月2日出生于美国阿拉巴马州贾斯珀，父亲为卡车司机。1962年毕业于阿拉巴马女子学院戏剧表演专业，早期在北卡罗来纳州户外戏剧团及佛罗里达州阿索洛话剧团出演《世界之路》《芭芭拉少校》等舞台剧。1974年通过百老汇剧目《全城热议》完成首秀。1976年因在电视剧《爱丽丝》中塑造餐厅服务员Flo Castleberry一角走红，凭借该角色两获金球奖提名及艾美奖提名，并衍生出个人剧集《Flo》（1980）。其电影代表作包括《窈窕奶爸》（1993）饰演Gloria Chaney、《天生一对》（1998）饰演Marva Kulp Sr.、《女生向前翻》（2006）饰演Judge Westreich、《公平游戏》（2010）饰演Diane Plame。1990年凭借《热铁皮屋顶上的猫》获托尼奖提名，2000年后继续参演《时时刻刻》等舞台剧。电视剧领域客串出演《黄金女郎》《律师本色》等多部知名剧集。